2017-07-31から1日間の記事一覧

梅雨が明けた

梅雨が明けたが、被災地を思う。 日の光が、強く、感じる。 子どもの頃は、30℃にもなれば大変な暑さだった。 そのうち、40℃にもなれば、空から鳥が降ってくるかも!? 胡瓜どの頑張らないでなりすぎる 生で食べ粕に辛子でキュウリ漬 (つづく)

梅干しつくり

毎年干し梅を作る。 竹のザルに入れて干す。三日三晩、昼夜干す。 一日目の夕方には、よい香りがしてくる。 干している間に、つまみ食いをするのも、また楽しみだ。おいしい!酸っぱい! また一年間健康を守ってくれる。 干し梅を三日三晩の夜は夜干し 干し…