梅干しつくり

毎年干し梅を作る。

竹のザルに入れて干す。三日三晩、昼夜干す。

一日目の夕方には、よい香りがしてくる。

干している間に、つまみ食いをするのも、また楽しみだ。おいしい!酸っぱい!

また一年間健康を守ってくれる。

      干し梅を三日三晩の夜は夜干し

      干し梅や次第に妻の顔になり        (つづく)