2017-07-31 梅干しつくり 毎年干し梅を作る。 竹のザルに入れて干す。三日三晩、昼夜干す。 一日目の夕方には、よい香りがしてくる。 干している間に、つまみ食いをするのも、また楽しみだ。おいしい!酸っぱい! また一年間健康を守ってくれる。 干し梅を三日三晩の夜は夜干し 干し梅や次第に妻の顔になり (つづく)